เริ่มจากเพิ่มแหล่งโปรตีนหลักในแต่ละมื้อ เช่น ไข่ โยเกิร์ตไม่หวาน นมหรือถั่วเหลือง เต้าหู้ ถั่ว ปลา หรือเนื้อไม่ติดมัน ใช้วิธีมองหาแหล่งโปรตีนที่เห็นชัดในจานได้โดยไม่ต้องชั่งทุกคำ
โปรตีนจากพืชช่วยเพิ่มใยอาหารและลดไขมันอิ่มตัวเมื่อเลือกอย่างเหมาะสม สำหรับอาหารแปรรูปจากพืช ให้อ่านโซเดียมและคุณค่าต่อหน่วยควบคู่กับภาพรวมของมื้อ
สิ่งที่เริ่มทำได้
เริ่มจากสิ่งที่ทำได้จริง
- เพิ่มแหล่งโปรตีนหนึ่งอย่างในมื้อที่มักขาดที่สุด
- จับคู่โปรตีนพืชกับธัญพืชและผักเพื่อเพิ่มความหลากหลาย
- เตรียมตัวเลือกกินง่ายสำหรับวันที่เบื่ออาหารหรือไม่มีเวลาปรุง
