ข้าวก่ำและธัญพืชใน BOTANICA KAO KUM มีประโยชน์อย่างไร

สีม่วงเข้มบอกการมีรงควัตถุ แต่ไม่รับรองผลสุขภาพ

แอนโทไซยานินเป็นสารสีจากพืชและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในระบบทดลอง งานศึกษาอาหารหรือสารสกัดที่มีแอนโทไซยานินรายงานผลต่อตัวชี้วัดบางอย่าง แต่มีความหลากหลายสูงและใช้ปริมาณเฉพาะ การมีข้าวก่ำในรายการส่วนประกอบจึงยังไม่บอกว่าหนึ่งแก้วให้แอนโทไซยานินเท่าใด

เมล็ดเต็มกับผงชงดื่มไม่จำเป็นต้องเท่ากัน

ถ้าใช้ธัญพืชเต็มเมล็ดและคงชั้นรำ ผลิตภัณฑ์อาจมีใยอาหารและสารอาหารมากกว่าแป้งที่ผ่านการขัดหรือร่อน แต่กระบวนการทำผงละลายง่ายอาจลดบางส่วนได้ การประเมินจึงต้องดูกรัมใยอาหาร โปรตีน และส่วนประกอบจริง ไม่ใช่อาศัยชื่อธัญพืช

สิ่งที่ควรดูต่อหนึ่งแก้ว

• สัดส่วนหรืออันดับของข้าวก่ำ ข้าวกล้อง ข้าวโพด และข้าวสาลี
• ใยอาหาร โปรตีน น้ำตาลเติม โซเดียม และพลังงาน
• หน่วยบริโภค วิธีตวง และของเหลวที่ใช้ชง
• ข้าวสาลีทำให้ผลิตภัณฑ์มีประเด็นเรื่องกลูเตนและสารก่อภูมิแพ้
• มีครีมเทียม สารให้ความหวาน หรือวัตถุเจือปนอื่นหรือไม่

ประโยชน์ที่สื่อสารได้อย่างพอดี

ผลิตภัณฑ์นี้เพิ่มทางเลือกในการรับเครื่องดื่มจากธัญพืชหลายชนิดในรูปผงที่เตรียมสะดวก แต่ไม่ควรบอกว่าแทนข้าวกล้องหรือผักผลไม้เต็มส่วนได้ และไม่ควรอ้างผลของสารสกัดแอนโทไซยานินจนกว่าจะมีปริมาณยืนยัน